Jak degustować wino?
Wino stanowi jeden z najpopularniejszych alkoholi. Szczególnie chętnie sięgają po nie przedstawicielki płci pięknej. Nie każdy zdaje sobie jednak sprawę z tego, że wino należy degustować, aby móc cieszyć się pełnią jego smaku. Jeżeli nie wiemy jak to robić, warto poznać kilka zasad. Kluczem do sukcesu jest również zakup wina wysokiej jakości oraz rzecz jasna przechowywanie trunku w odpowiednich warunkach.
Zwróć uwagę na kolor i zapach
Jeżeli chcemy cieszyć się dobrym smakiem wina, należy zacząć od wizyty w odpowiednim sklepie. Sprawdzony sklep z winem online może okazać się równie pomocny co sklep stacjonarny. Po zakupieniu trunku, śmiało można przystąpić do jego degustacji. Po napełnieniu kieliszka, należy przyjrzeć się barwie wina. Przechylmy kieliszek, aby móc ocenić, czy trunek posiada jednolity kolor czy też może jaśnieje przy krawędzi. Następnie należy powąchać wino, zarówno przed, jak i po zamieszaniu kieliszkiem. Dzięki temu będziemy mogli wyczuć aromaty. Najczęściej mamy do czynienia z zapachami owoców czy czekolady. Wreszcie, należy przystąpić do degustacji przy pomocy swoich ust. Po skosztowaniu trunku, warto zadać sobie kilka prostych pytań. Zastanówmy się nad tym, czy wino jest mocno kwasowe oraz nad tym, czy czujemy jakąś słodycz. Oceńmy także to, czy wino jest lekkie czy też może ciężkie. Cięższe są zazwyczaj wina czerwone, a lżejsze białe. Nie jest to jednak regułą. Degustowanie różnych trunków znacząco zwiększa prawdopodobieństwo tego, że znajdziemy swój ulubiony gatunek wina.
