W jakich daniach sprawdzi się najlepiej makaron sojowy?

Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Makaron sojowy jest bardzo popularnym składnikiem kuchni tajskiej. Powstaje najczęściej ze skrobi z zielonej fasoli mung z dodatkiem innych mąk – grochowej i kukurydzianej. Jest niskokaloryczny, zawiera niewiele tłuszczu i dużo białka. Zapobiega również skokom poziomu cukru w organizmie, więc polecany jest także diabetykom. Jakie dania można z jego pomocą przyrządzić?

Z czym najlepiej przyrządzić makaron sojowy?

Najczęstsze zastosowanie makaronu sojowego to dodanie go do potraw z kurczakiem lub wołowiną. Dobrze sprawdzi się też z warzywami w wersji wegetariańskiej. Jest to świetny dodatek do dań głównych ale też zup, sajgonek a nawet sałatek. Z racji tego, iż jest banalnie prosty w przygotowaniu, istnieje wiele przepisów, które pozwalają na jego wykorzystanie. Inspiracje znaleźć można na stronie https://www.kuchnieorientu.pl/kuchnia/kuchnia-tajska/. Makaron wystarczy zalać wrzątkiem na kilka minut lub też usmażyć, jednak w tej wersji jest bardziej kaloryczny. Jego bardzo delikatny smak sprawia, iż sprawdza się jako nośnik innych smaków więc śmiało można eksperymentować z ostrymi, orientalnymi daniami.

Przepisy kuchni tajskiej

Najlepszym przepisem który na pewno przypadnie do gustu degustatorom dania to makaron sojowy smażony z kurczakiem, kapustą pekińską, kukurydzą, pieczarkami oraz papryką. Zalany wrzątkiem makaron wystarczy odstawić na 5 minut, a po tym czasie odcedzić. Następnie w woku należy podsmażyć czosnek i imbir – nadadzą smaku i aromatu całej potrawie. Potem pokrojone warzywa można dodać do woka, a do nich  gotowy makaron. Wszystko polać odrobiną sosu sojowego i posypać szczypiorkiem. Danie jest tak proste i szybkie, że sprawdzi się nawet podczas wizyty niespodziewanych gości.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Ostatnie wpisy
Rekomendowane
Znajomość wiedzy z BHP – jak można się doszkolić w tym temacie
Znajomość wiedzy z BHP – jak można się doszkolić w tym temacie
Na co dzień w wielu miejscach niezwykle ważne jest bezpieczeństwo. Ma ono ogromne znaczenie przede wszystkim w pracy. Często powiązane […]
Jakie jedzenie wegetariańskie można przygotować na grillu?
Jakie jedzenie wegetariańskie można przygotować na grillu?
Grill powszechnie kojarzy się z przygotowaniem posiłków mięsnych, przez co wielu wegetarian zniechęca się do niego. Niekoniecznie jednak musi tak […]
Jak skutecznie odmłodzić swoją twarz i zredukować zmarszczki?
Jak skutecznie odmłodzić swoją twarz i zredukować zmarszczki?
Mezoterapia igłowa to popularny i skuteczny zabieg z zakresu medycyny estetycznej. Polega on na wykonywaniu zastrzyków podskórnych, zawierających kwas hialuronowy […]