W jakich daniach sprawdzi się najlepiej makaron sojowy?

Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Makaron sojowy jest bardzo popularnym składnikiem kuchni tajskiej. Powstaje najczęściej ze skrobi z zielonej fasoli mung z dodatkiem innych mąk – grochowej i kukurydzianej. Jest niskokaloryczny, zawiera niewiele tłuszczu i dużo białka. Zapobiega również skokom poziomu cukru w organizmie, więc polecany jest także diabetykom. Jakie dania można z jego pomocą przyrządzić?

Z czym najlepiej przyrządzić makaron sojowy?

Najczęstsze zastosowanie makaronu sojowego to dodanie go do potraw z kurczakiem lub wołowiną. Dobrze sprawdzi się też z warzywami w wersji wegetariańskiej. Jest to świetny dodatek do dań głównych ale też zup, sajgonek a nawet sałatek. Z racji tego, iż jest banalnie prosty w przygotowaniu, istnieje wiele przepisów, które pozwalają na jego wykorzystanie. Inspiracje znaleźć można na stronie https://www.kuchnieorientu.pl/kuchnia/kuchnia-tajska/. Makaron wystarczy zalać wrzątkiem na kilka minut lub też usmażyć, jednak w tej wersji jest bardziej kaloryczny. Jego bardzo delikatny smak sprawia, iż sprawdza się jako nośnik innych smaków więc śmiało można eksperymentować z ostrymi, orientalnymi daniami.

Przepisy kuchni tajskiej

Najlepszym przepisem który na pewno przypadnie do gustu degustatorom dania to makaron sojowy smażony z kurczakiem, kapustą pekińską, kukurydzą, pieczarkami oraz papryką. Zalany wrzątkiem makaron wystarczy odstawić na 5 minut, a po tym czasie odcedzić. Następnie w woku należy podsmażyć czosnek i imbir – nadadzą smaku i aromatu całej potrawie. Potem pokrojone warzywa można dodać do woka, a do nich  gotowy makaron. Wszystko polać odrobiną sosu sojowego i posypać szczypiorkiem. Danie jest tak proste i szybkie, że sprawdzi się nawet podczas wizyty niespodziewanych gości.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Ostatnie wpisy
Rekomendowane
Co wpływa na smak kawy?
Co wpływa na smak kawy?
Kawa to napój, bez którego wiele osób nie wyobraża sobie życia. Od tego napoju większość osób rozpoczyna dzień – kawa […]
Jak wychować młodego inżyniera? Sprawdź to!
Jak wychować młodego inżyniera? Sprawdź to!
W wieku wczesnoszkolnym wiele dzieci zaczyna ujawniać swoje zainteresowania i predyspozycje. Jedne lepiej czują się śpiewając i grając na instrumentach, […]
Nowoczesny pokój dla nastolatka – ciekawe dekoracje
Nowoczesny pokój dla nastolatka – ciekawe dekoracje
Urządzenie pokoju nastolatka bywa trudne. Młodzi ludzie nie chcą już dziecięcych akcentów w swojej przestrzeni, ale nie może tu zabraknąć […]