Olej lniany – jakie ma właściwości i jak wpływa na zdrowie organizmu?
Olej lniany w ostatnich latach stał się bardzo popularny. Jest to produkt wykazujący szereg właściwości prozdrowotnych. Przede wszystkim jest źródłem tak cennych dla organizmu nienasyconych kwasów tłuszczowych: omega-3, omega-6 i omega-9. W jego skład wchodzi również witamina E czy sterole roślinne, które obniżają poziom cholesterolu we krwi. Ze względu na swój bogaty skład znalazł zastosowanie medyczne oraz kosmetyczne. Stosowany w celu zwiększenia odporności. Zapobiega chorobom układu krwionośnego oraz chorobom skóry. Wykorzystywany w terapii onkologicznej i zwalczaniu stanów zapalnych.
Jaki olej lniany stosować?
Aby olej lniany wykazywał pełnię swoich właściwości, musi być odpowiednio wytwarzany i przechowywany. Surowe kryteria jakości spełnia olej lniany budwigowy. Jest to olej ekologiczny, tłoczony na zimno. Nie poddaje się go filtracji ani oczyszczaniu, dzięki czemu zachowuje wszystkie cenne składniki. Najwyższą jakość wykazują oleje tłoczone na zamówienie klienta. Ważne jest również przechowywanie. Po wytłoczeniu olej przebywa w niskiej temperaturze, tak aby nie stracił swoich właściwości. Stosowanie tak przygotowanego oleju przynosi ogromne korzyści dla organizmu.
